Вино и сыр в Швейцарии

Альпийская республика славится своими винами, несмотря на то, что площади виноградников с 1900г, заметно сократились. Главные винодельческие регионы расположены около Невшательского и Женевского озер, а также в долине Роны. Широкой известностью пользуются белые вина — «Dezaley» и «St.-Saphorin», «Fendant» и «Johannisberg», «Twanner». Лучшие сорта красных вин — изысканно тонкое «Rose der CEil-de-Perdrix», крепкое «Dole», «Pinot Noir» и «Merlot».